La temporada de cosecha es desde enero hasta junio.
Vendimia convencional: abril - junio
Cosecha orgánica: enero - mayo.
Este vegetal rico en antioxidantes se cultiva en las siguientes variedades: Santorin, Namur, Bangor y Naval.
Se puede suministrar en formatos orgánicos y convencionales.
Dependiendo de sus necesidades de embalaje, podemos suministrar como flojo o agrupado.
Tenemos la capacidad de cosechar y procesar (lavar e hidroenfriar) el producto en solo 24 horas.