l'usine de las lomas

Production

Las Lomas possède une usine de  9000 m2 entièrement automatisée pour le traitement des fruits et des légumes. les processus de sélection, le lavage, le brossage, le calibrage et l'emballage final sont et flux continus et les produits sont stockés dans les chambre froides en fin de chaine.

Trois équipes de travailleurs se repartissent le travail 7 jours par semaine, avec des processus répondants aux exigeances les plus élevées en matière de normes sanitaires et avec une capacité totale de production de plus de 150 tonnes par jour.

qualité

L'usine est divisée en plusieurs zones avec leurs chambres de stockage frigorifiques séparées, permettant d'éviter les mélanges des produits et de travailler avec des volumes élevés.

Située à coté des champs, elle permet de récolter et de transformer avec l'emballage souhaité par le client final le jour même, tout en gardant les caractéristiques du produit frais à sa meilleure qualité.

Traçabilité

L'ensemble du processus que nous conduisons, la culture, la récolte et la transformation nous permet de garantir la traçabilité complète de nos produits, de la semence au client final.

Le processus de travail est certifié Global Gap dans le dommaine de la culture et BRC dans l'usine, dans les deux cas nous sommes certifiés du label Production Biologique

 

Contact

Las Lomas - Complejo Agricola S.L.

Ctra Vejer-Benalup, Km 7

11179 FINCA LAS LOMAS, Cadiz-Spain

Tel : (34) 956 438 122

Email: produccion@laslomas.org

Ferme de Las Lomas